جدول المحتويات
معلومات عن سمك الهامور، إذ يُعدُّ الهامور واحد من الأسماك الشعاب المرجانية الكبيرة، ويعاني مؤخرا من انخفاض شديد جدًا خلال القرن الماضي، وهذا أساسًا بسبب الإفراط في صيده، إذ يعتبر سمك الهامور من الأسماك القوية الكبيرة، وعبر هذا المقال سوف يتحدث موقع عن التعريف بالأسماك، والتطرق لذكر معلومات عن سمك الهامور، وما هو الغذاء الذي تتغذى عليه، وتطرقنا لذكر الفائدة الغذائية لسمك الهامور بشكل تفصيلي.
الأسماك
تُعدُّ الأسماك من الفقاريات، وهذا يعني أن لديهم عمود فقري، ولكنها على عكس الثدييات إذ ليس للأسماك رئتان، فهي تتنفس عن طريق أخذ الأكسجين من الماء من خلال أفواههم، ثم تمتص الخياشيم الأكسجين من الماء وترسل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، والجدير بالذكر أنّ بعض الأسماك من الحيوانات آكلة اللحوم، إذ يأكلون الأسماك الأخرى والحيوانات الصغيرة والحشرات، والأسماك الأخرى من الحيوانات آكلة اللحوم والنباتات والحيوانات، وتُعرّف الأسماك أنها من ذوات الدم البارد مثل الزواحف والبرمائيات، ولا يمكنهم التحكم في درجة حرارة أجسامهم، وتتمتع الأسماك بحاسة الذوق والبصر واللمس، يمكنهم الشعور بالألم.[1]
شاهد أيضًا: لا تحتاج الأسماك التي تعيش في الأعماق إلى مثانة العوم صح أم خطأ
معلومات عن سمك الهامور
يُعدُّ سمك الهامور نوع من الأسماك ذات الزعانف التي يمكن أن تنمو بشكل كبير، وهذه الأسماك لها أجسام قوية مع أفواه كبيرة، وهي تتراوح بين الأصفر والبني والرمادي مع وجود بقع داكنة، تم العثور على أسماك الهامور في مناطق فلوريدا وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى وخليج المكسيك، موطنهم في المياه المعتدلة الضحلة حول أعماق 46 مترًا، وهم يفضلون مناطق القيعان المرجانية والصخرية والطينية في المحيط، وفيما يلي بعض المعلومات الهامة التي تتعلق بسمك الهامور:[2]
- يصل طول سمكة الهامور إلى متر واحد، بينما يصل وزنها إلى 100 كيلو جرام.
- تمتلك أسنان كبيرة ولكنها تقوم بابتلاع الضحية.
- يأكلون الأسماك والأخطبوط والقشريات.
- تستخدم أفواهها لبناء ملاجئهم تحت الصخور الكبيرة وحفر بيوتهم في الرمال.
- تكون المجموعات بدايةً خنثى بدائية، أي أنها ستصبح إناث ولديها القدرة على تغيير الجنس بعد النضج الجنسي.
- يتحكم الذكور الأكبر في الإناث الذي تحتوي على ثلاثة إلى 15 أنثى.
- تعرضت أسماك الهامور الكبيرة في منطقة البحر الكاريبي للتسمم بالسجائر.
- تعيش الأسماك القابلة للتكيف في المياه قليلة الملوحة، وتتحمل مستويات منخفضة من الأكسجين.
- يصل عمر الهامور إلى 37 عامًا.
شاهد أيضًا: ما الخاصية التي تتمتع بها خياشيم الأسماك لزيادة فاعلية استخلاص الأكسجين من الماء ؟
غذاء سمك الهامور
يتمتع الهامور الأطلسي بمجموعة واسعة من المأكولات البحرية، إذ يتغذى سمك الهامور على القشريات، ومعظمها من سرطان البحر، إذ كشفت دراسة على أنّ محتوى المعدة في الهامور يحتوي على حوالي 85% على القشريات مثل الجمبري وسرطان البحر والكركند الشوكي، وتتغذى أيضًا على أنواع مختلفة من الأسماك بما في ذلك أسماك الببغاء، والراي اللساع، والسلاحف البحرية الصغيرة، والأخطبوطات، و15% تحتوي معدة الهامور على الأسماك من الأنواع البطيئة الحركة مثل سمك السلور، وسمك الضفادع.[3]
شاهد أيضًا: تتشابه الأسماك التي تعيش في البيئة المائية العذبة مع الأسماك التي تعيش في البيئة المائية البحرية
كيف يتكاثر سمك الهامور
يتكاثر سمك الهامور على الشعاب المرجانية، وتبقى يرقاتها السطحية في المحيط المفتوح لمدة 4060 يومًا قبل أن تصل إلى مناطق الحضانة الشاطئية، ويبقون في موطن الحضانة الخاص بهم لفترات تتراوح من 56 أشهر، ثم ينتقلون إلى الخارج للانضمام إلى السمك البالغ، عندما ينتقلون من موطن إلى موطن ، فإن كل مرحلة من مراحل الحياة لها متطلبات مختلفة جدًا، وتحتل أماكن مختلفة بالنسبة لحجمها وموقعها في شبكة الغذاء، سواء كانوا يأكلون العوالق، أو القشريات التي تعيش في القاع، أو غيرها من الأسماك.[4]
شاهد أيضًا: يتكون القلب في أغلب الأسماك من ثلاث حجرات
طرق صيد سمك الهامور
الهامور هو أحد أنواع الأسماك التي تعيش في الشعاب المرجانية، ويمتلك الهامور أفواه كبيرة بالنسبة لحجم الجسم ويمكن أن يبتلع الطعام الكبير، ويمكن اصطياد الهامور بالطُعم الحي والطُعم الميت، والطريقة المفضلة لصيد الهامور إذا كانت المياه ضحلة هي إلقاء الجيركبيتس في مناطق الشعاب الضحلة، واستخدام الطُعم الحي الكبير حتى يتم إرساله إلى القاع، ثم رفع ذراع أو اثنتين وهي الطريقة الأكثر فاعلية للقبض عليه، وينجح كثير من الصيادين في الصيد من خلال النزول إلى قاع البحر والغوص العميق والذهاب مباشرة فوق الشعاب المرجانية حيث توجد الأسماك.[5]
شاهد أيضًا: ماهي اسرع المخلوقات البحريه
الفائدة الغذائية لسمك الهامور
يحتوي سمك الهامور على العديد من القيم الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، بحيث يحتوي الهامور على كميات كبيرة من البروتين وكميات قليلة من الدهون المشبعة، والجدير بالذكر أنّ سمك الهامور لا يتوافر فيع عنصر الأوميجا 3، ويحتوي على مادة سامة يمكن أنّ تؤثر على الجهاز العصبي في جسم الإنسان، ويطلق على هذه المادة سيغاتيرا، وفيما يلي قائمة بجميع العناصر الغذائية في الهامور:[6]
- 238 سعرات حرارية.
- 3 جرامات من الدهون.
- 50 جرام من البروتين.
- 0 جرام من الكربوهيدرات.
- 25% من الفيتامينات والمعادن.
شاهد أيضًا: ما اسم صغير التمساح
مخاطر الإفراط في تناول سمك الهامور
أفادت دراسة أمريكية أن الأشخاص الذين يتناولون أسماك الشعاب المرجانية الاستوائية الكبيرة المفترسة مثل الباراكودا والهامور قد يكونون معرضين لخطر الإصابة بنوع من التسمم الغذائي يسمى تسمم أسماك سيغاتيرا، ويحدث المرض عندما يأكل الناس أسماكًا تحتوي على سموم تنتجها طحالب بحرية، وتشبه بعض أعراض تسمم سيغاتيرا الغثيان والقيء والإسهال، وأنواعًا أخرى من التسمم الغذائي، وصعوبة المشي والضعف وآلام الأسنان والإحساس العكسي لدرجة الحرارة، وتشير الدراسات الطبية أنّ هذه النوع من التسمم ليس له علاج بحيث يمكن أنّ تختفي الأعراض بمدة تتراوح ما بين أيام وأسبوع، ولا يمكن تناول سوى المسكنات فقط.[7]
شاهد أيضًا: كم قلب للاخطبوط
وبهذا القدر نصل لختام مقال معلومات عن سمك الهامور، والذي تناول في محتواه التعريف بالأسماك، والتطرق لذكر معلومات عامة تتعلق بسمك الهامور، وتناولنا في مقالنا أنواع السمك الهامور، وكيف يتكاثر، وعلى ماذا يتغذى.
المراجع
- ^
easyscienceforkids.com , Amazing World of Fish , 08/05/2022 - ^
sportdiver.com , 12 Facts You Didn’t Know About the Goliath Grouper , 08/05/2022 - ^
americanoceans.org , Atlantic Goliath Grouper , 08/05/2022 - ^
ourmarinespecies.com , Groupers: Types, reproduction, benefits and more , 08/05/2022 - ^
howtocatchanyfish.com , Groupers , 08/05/2022 - ^
livestrong.com , List of All the Nutrients in Fresh Grouper , 08/05/2022 - ^
medicinenet.com , Fish Like Grouper, Barracuda May Pose FoodPoisoning Risk , 08/05/2022
