مرام تحب الطبخ ومازالت مبتدئة، وأعطتها أمها كتاب طبخ؛ لتقرأه. لماذا أعطت الأم ابنتها الكتاب؟

مرام تحب الطبخ ومازالت مبتدئة، وأعطتها أمها كتاب طبخ؛ لتقرأه. لماذا أعطت الأم ابنتها الكتاب؟ تتمثل عملية الطبخ بتحويل المواد الغذائية كافة إلى مواد جاهزة للأكل، وذلك بتسخينها على أي مصدر للحرارة، كالحطب أو الغاز وغيرها، وسيقدم موقع في هذا المقال كافة المعلومات حول المهارات الأساسية في الطبخ، والأمور الواجب مراعاتها أثناء إعداد الطعام.

المهارات الأساسية في الطبخ

هناك العديد من المهارات الأساسية في الطبخ، وتتمثل بالتالي:[1]

• تعلم شحذ واستخدام السكين بالطريقة الصحيحة.
• تعلم تقطيع البصل هو الشيء الأساسي لكونه يدخل في أغلب مكونات الطبخ.
• اتباع الأسلوب الصحيح في سلق البيض، بمراعاة وقت غلي الماء.
• طهي المعكرونة بشكل صحيح دون التسبب بتعجّنها أو التصاقها.

مرام تحب الطبخ ومازالت مبتدئة، وأعطتها أمها كتاب طبخ؛ لتقرأه. لماذا أعطت الأم ابنتها الكتاب؟

مرام تحب الطبخ وما زالت مبتدئة، وأعطتها أمها كتاب طبخ؛ لتقرأه. لماذا أعطت الأم ابنتها الكتاب؟ للتعلم، وهي إحدى طرق التعلم للمبتدئين، كما يمكن التعلم من برامج الطبخ التي تظهر على التلفاز، أو بمتابعة صفحات خاصة على مواقع التواصل الاجتماعي من الفيس بوك واليوتيوب وغيرها.

شاهد أيضاً: تصنع مقابض أواني الطبخ من.

نصائح السلامة في إعداد الطعام

هناك أمور يجب مراعاتها عند البدء في إعداد الطعام، وتتمثل هذه الأمور في:

• غسل اليدين جيداً بالماء والصابون قبل البدء في تحضير الطعام، وقبل تناول الطعام.
• استخدام لوح خاص لتقطيع اللحوم، وآخر خاص لتقطيع الخضراوات، مع الحرص على غسلها جيداً عند الانتهاء من استخدامها.
• عند وضع اللحوم في الثلاجة، يجب وضعها في درج خاص وأسفل الثلاجة.

وفي ختام هذا المقال، تمت الإجابة على السؤال مرام تحب الطبخ ومازالت مبتدئة، وأعطتها أمها كتاب طبخ؛ لتقرأه. لماذا أعطت الأم ابنتها الكتاب؟ وتم التعرف على المهارات الأساسية في الطبخ، كما تم التنويه حول بعض نصائح السلامة في إعداد الطعام.